バレンタインのある2月はお菓子作りが増加？材料に変化も

「バレンタイン」は前年同期比72.6%
お菓子作りに関する検索は増加傾向

「バレンタイン」の2020年の年間検索頻度は1.6で、バレンタインデーのある週に最も高くなります。「バレンタイン」のレシピは、クックパッドに1.6万品以上投稿されています。（2021年10月現在）

2021年2月8日週の検索頻度は24.9で前年同期比72.6%。2019年からコロナ禍に突入した2020年、2021年と下降傾向となりました。

友人や恋人同士で、お菓子などプレゼントのやりとりがあるバレンタインイベントは、外出が規制される中で、ダウントレンドとなっている可能性が考えられます。一方で在宅時間が増える中、お菓子作りに関する検索は増加傾向にあることがわかってきています。

「チョコレート」と
「ホットケーキミックス」が逆転
お菓子やパンの材料として人気高まる

材料の組み合わせランキングでは、2020年から「ホットケーキミックス」がトップに。定番の「チョコレート」と逆転しています。お菓子やパンを手軽に作れる材料として、「ホットケーキミックス」の人気は非常に高くなっています。

フルーツでは「イチゴ」と「バナナ」がランクイン。特に「イチゴ」の組み合わせ検索が伸びています。「バレンタイン×イチゴ」のレシピは1,300品以上にのぼり、見た目もお洒落で可愛いレシピが多く投稿されています。（2021年10月現在）

汎用性の高い「パイシート」は経年5位前後、「抹茶」は経年7位前後にランクインしています。

また近年は、「オレオ」を使ったお菓子がSNSなどで人気に。クックパッドでも「バレンタイン×オレオ」のレシピは250品以上投稿されいます。（2021年10月現在）

「バレンタイン・チョコレート」調査レポートの目次はこちら

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■バレンタインについて
・「バレンタイン」　年間検索頻度 推移（2017〜2020年）
・「バレンタイン」　週別検索頻度 推移（2019〜2021年）
・「バレンタイン」　逆マッチ度/KSIランキング（2021年）
・「バレンタイン」　メニューカテゴリ組み合わせランキング 1位〜20位（2017〜2020年）
・「バレンタイン」　目的カテゴリ組み合わせランキング 1位〜20位（2017〜2020年）
・「バレンタイン」　材料カテゴリ組み合わせランキング 1位〜20位（2017〜2020年）

■チョコレートについて
・「チョコレート」　年間検索頻度 推移（2017〜2020年）
・「チョコレート」　週別検索頻度 推移（2019〜2021年）
・「チョコレート」　逆マッチ度/KSIランキング（2021年）
・「チョコレート」　メニューカテゴリ組み合わせランキング 1位〜20位（2017〜2020年）
・「チョコレート」　目的カテゴリ組み合わせランキング 1位〜20位（2017〜2020年）
・「チョコレート」　材料カテゴリ組み合わせランキング 1位〜20位（2017〜2020年）

■「バレンタイン・チョコレート」関連キーワード
・「ガトーショコラ」　年間検索頻度 推移（2017〜2020年）
・「ガトーショコラ」　すべての組み合わせランキング 1位〜20位（2017〜2020年）
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・「マフィン」　年間検索頻度 推移（2017〜2020年/月別）
・「マフィン」　すべての組み合わせランキング 1位〜20位（2017〜2020年）

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