おうち時間増で高まる「朝食」ニーズ。オートミールに注目

おうち時間増で高まる「朝食」ニーズ。オートミールに注目

1日の活力となる「朝食」。クックパッドで検索される食材やメニュー以外のキーワードの中でも、「朝食」は比較的よく検索されるキーワードです。おにぎりひとつとっても、具材や味付けの工夫など、さまざまなアレンジレシピが多く投稿されています。本記事では「朝食」の検索頻度の推移や組み合わせ分析結果の一部をご紹介します。

2020年は外出自粛で
「朝食」の検索頻度高まる

「朝食」の2020年の年間検索頻度は2.0(前年比92.4%)、2021年11月時点の検索頻度は1.7となりました。

月別検索頻度では、例年ゴールデンウィークと夏休みシーズンに、検索頻度が高くなる傾向があります。しかし、2020年はコロナ禍による外出自粛などの影響もあり、特に3月から6月にかけて、検索頻度が高い傾向となりました。

「朝食」のレシピはクックパッドで8万品以上投稿されており、ご飯系、パン、卵料理、マフィンやパンケーキなど、幅広いレシピ投稿がみられます。(2021年11月現在)


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※有償提供のレポート画像のため加工して掲載しています。

「オートミール」が急成長
健康系食材としても注目

材料キーワードでは、定番の「ご飯」「卵」「食パン」などに代わり、2021年は「オートミール」がトップとなりました。検索頻度が急成長している「オートミール」は、健康系食材として注目されています。「朝食×オートミール」のレシピは900品以上投稿されており、リゾットやマフィンが人気です。(2021年11月現在)

「ホットケーキミックス」「小麦粉」は経年上位にランクインしており、朝食用のパン、蒸しパン、マフィン、ガレットなどの材料として使われているようです。
また、「うどん」や「お餅」も経年ランクインしており、主食の幅の広さがうかがえます。


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※有償提供のレポート画像のため加工して掲載しています。

「朝食」調査レポートの目次はこちら

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■朝食について

・「朝食」 年間検索頻度 推移(2017〜2021年)
・「朝食」 月別検索頻度 推移(2018〜2021年)
・「朝食」 逆マッチ度/KSIランキング(2021年)
・「朝食」 メニューカテゴリ組み合わせランキング 1位〜20位(2017〜2021年)
・「朝食」 目的カテゴリ組み合わせランキング 1位〜20位(2017〜2021年)
・「朝食」 材料カテゴリ組み合わせランキング 1位〜20位(2017〜2021年)
・「朝食」 その他カテゴリ組み合わせランキング 1位〜20位(2017〜2021年)

■「朝食」関連キーワード
・「おにぎらず」 年間検索頻度 推移(2017〜2021年)
・「おにぎらず」 すべての組み合わせランキング 1位〜20位(2017〜2021年)
・「トースト」 年間検索頻度 推移(2017〜2021年)
・「トースト」 すべての組み合わせランキング 1位〜20位(2017〜2021年)
・「おにぎり」 年間検索頻度 推移(2017〜2021年)
・「おにぎり」 すべての組み合わせランキング 1位〜20位(2017〜2021年)
・「クロックムッシュ」 年間検索頻度 推移(2017〜2021年)
・「クロックムッシュ」 すべての組み合わせランキング 1位〜20位(2017〜2021年)

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【レポート例】

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  • 「ダイエット・糖質制限」の検索頻度レポート
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