レシピ数24.8万品以上の「サラダ」材料と種類が細分化

レシピ数24.8万品以上の「サラダ」材料と種類が細分化

毎日の食卓やおもてなしシーンまで幅広くニーズのある「サラダ」。「サラダ」はクックパッドでの検索頻度が非常に高く、メニューの中では最も多く検索されるキーワードです。投稿レシピ数も非常に多く、近年ではサラダ自体のメニューが細分化し、種類も増えてます。本記事では「サラダ」の検索頻度の推移や組み合わせ分析結果の一部をご紹介します。

レシピ投稿数は24.8万品以上
2020年の年間検索頻度は11.5

「サラダ」の2020年の年間検索頻度11.5(前年比99.6%)、2021年11月現在の検索頻度は11.2と、検索頻度が非常に高く、メニューカテゴリでは最も多く検索されるキーワードです。
また、クックパッドで「サラダ」のレシピは、24.8万品以上投稿されています。(2021年11月現在)

直近3年間の月別検索頻度をみると、年間を通して高頻度で検索されていますが、例年12月のクリスマスイブ、クリスマスに検索頻度が最も高くなります。ツリーやリースなどのクリスマスアイテムをモチーフにしたサラダも多く投稿されており、人気レシピとなっています。


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※有償提供のレポート画像のため加工して掲載しています。

「キャベツ」は一年を通して定番材料
旬野菜は季節ごとに検索頻度が変動

材料キーワードでは、2018年からのトップは「キャベツ」。通年流通する「キャベツ」はサラダの材料として一年中安定して検索されています。

通年流通する玉ねぎですが、特に「新たまねぎ」は春にサラダの材料としてより多く検索されています。「サラダ×新たまねぎ」のレシピは7,000品以上投稿されています。(2021年11月現在)

旬野菜は季節によって検索頻度が変動し、「ブロッコリー」は春、「トマト」「キュウリ」は夏、「かぼちゃ」「さつま芋」は秋、「白菜」「大根」は冬に多く検索されています。

野菜以外のキーワードでは「ツナ」「豆腐」「卵」がランクインしています。


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※有償提供のレポート画像のため加工して掲載しています。

「サラダ」調査レポートの目次はこちら

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■サラダについて

・「サラダ」 年間検索頻度 推移(2017〜2021年)
・「サラダ」 月別検索頻度 推移(2018〜2021年)
・「サラダ」 逆マッチ度/KSIランキング(2021年)
・「サラダ」 材料カテゴリ組み合わせランキング 1位〜20位(2017〜2021年)
・「サラダ」 調味料カテゴリ組み合わせランキング 1位〜20位(2017〜2021年)
・「サラダ」 目的カテゴリ組み合わせランキング 1位〜20位(2017〜2021年)

■「サラダ」関連キーワード
・「ポテトサラダ」 年間検索頻度 推移(2017〜2021年)
・「ポテトサラダ」 すべての組み合わせランキング 1位〜20位(2017〜2021年)
・「コールスロー」 年間検索頻度 推移(2017〜2021年)
・「コールスロー」 すべての組み合わせランキング 1位〜20位(2017〜2021年)
・「チョレギサラダ」 年間検索頻度 推移(2017〜2021年)
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・「バンサンスー」 年間検索頻度 推移(2017〜2021年)
・「バンサンスー」 すべての組み合わせランキング 1位〜20位(2017〜2021年)
・「ラーメンサラダ」 年間検索頻度 推移(2017〜2021年)
・「ラーメンサラダ」 すべての組み合わせランキング 1位〜20位(2017〜2021年)

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