アウトドア料理はバラエティ豊かに。キャンプブームが下支え

コロナ禍での検索頻度が落ち込むも、
おうちキャンプなど、一定のニーズ

「アウトドア」の2020年の年間検索頻度は0.15（前年比85.3%）、2021年11月現在の検索頻度は0.16となりました。月別検索頻度では、毎年キャンプのハイシーズンであるGWとお盆休みに高くなります。

直近3年間をみると、コロナ禍の2020年4、5月は1回目の緊急事態宣言と重なり大きくダウン。2021年もGW、お盆休みともに緊急事態宣言など外出自粛の影響で、例年と比較して検索頻度が落ち込みました。

一方で、アウトドア気分を自宅で楽しむ人やソロキャンプブームなどもあり、全体的に見ると大きくダウンしたわけではなく、一定数のニーズはあると考えられます。
「アウトドア」のレシピはクックパッドで2,200品以上投稿されています。（2021年11月現在）

パンが3年連続トップ。
デザートや変わり種メニューも伸長

メニュー別でみると、2019年から「パン」が３年連続のトップ。「ピザ」や「ホットサンド」も人気です。また、「パエリア」「スペアリブ」「パスタ」「炊き込みごはん」なども伸長しています。

「デザート」もよく検索されています。メニュー名としては「バウムクーヘン」「焼きりんご」がランクイン。野外でもデザートを楽しむ人が増えていることがわかります。

メイン、主食、おつまみ、デザートなどバリエーション豊かに検索されており、アウトドアだから簡単に一皿料理で済ませるのではなく、アウトドアの醍醐味として調理や食事を楽しむ人が増えているようです。

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■アウトドアについて
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・「アウトドア」　月別検索頻度 推移（2019〜2021年）
・「アウトドア」　逆マッチ度/KSIランキング（2021年）
・「アウトドア」　メニューカテゴリ組み合わせランキング 1位〜20位（2017〜2021年）
・「アウトドア」　調味料カテゴリ組み合わせランキング 1位〜20位（2017〜2021年）
・「アウトドア」　目的カテゴリ組み合わせランキング 1位〜20位（2017〜2021年）

■バーベキューについて
・「バーベキュー」　年間検索頻度 推移（2017〜2021年）
・「バーベキュー」　月別検索頻度 推移（2019〜2021年）
・「バーベキュー」　逆マッチ度/KSIランキング（2021年）
・「バーベキュー」　メニューカテゴリ組み合わせランキング 1位〜20位（2017〜2021年）
・「バーベキュー」　調味料カテゴリ組み合わせランキング 1位〜20位（2017〜2021年）
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