キャンプだけじゃない。アウトドア調理器は自宅でも活躍

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クックパッド社が提供する、「食のデータレポート」では、200本以上のレポートの中からお好きなレポートをダウンロードし、提案資料などにご活用いただけます。今回は本サービスの新着レポートの中から、「ストウブ・ダッチオーブン、スキレット、メスティン、ホットサンドメーカー」に関するキーワードの検索頻度の推移や組み合わせ分析結果の一部をご紹介します。

レシピ投稿2,500品以上。「ストウブ」需要は冬場がピークに

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※有償提供のレポート画像のため加工して掲載しています。

「ストウブ」はフランス・アルザス地方の調理器具メーカーで、クックパッドの検索でもストウブ製の鋳物ホーロー鍋として検索されています。
「ストウブ」の2021年の年間検索頻度は0.28、前年比97.6%と2017年頃まで伸長傾向にありましたが、ここ数年はあまり変動せず推移している状況です。
直近3年間の月別検索頻度をみると、例年9月頃から検索が増え始め、ピークは12月、1月の冬。「ストウブ」の得意とする、煮込み料理やスープなど温かいメニューがよく作られていることがうかがえます。「ストウブ」のレシピは2,500品以上投稿されています。

「ダッチオーブン」は自宅でも利用あり

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※有償提供のレポート画像のため加工して掲載しています。

「ダッチオーブン」は、分厚い金属製の蓋付きの鍋で、焚き火上で調理したり、蓋に炭をのせることもでき、キャンプシーンでの調理器具として認知が高まっているアイテムです。
「ダッチオーブン」の2021年の検索頻度は0.08、前年同月比77.1%で、キャンプブームで伸長傾向にあった検索頻度が、コロナ禍の影響などでダウン傾向に転じた模様。GWやお盆のハイシーズンには検索頻度が高くなる傾向にあります。
組み合わせ分析をみると、アウトドアでのメインメニューが多いことが特徴的で、2020年は「自宅」が急伸長しており、コロナ禍において自宅でキャンプ飯を楽しんだことがうかがえます。「ダッチオーブン」のレシピは700品以上投稿されています。

全16ページの「ストウブ・ダッチオーブン、スキレット、メスティン、ホットサンドメーカー」のレポートからユーザーの検索動向がわかります

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実際のレポートでは、この他にも「ストウブ・ダッチオーブン、スキレット、メスティン、ホットサンドメーカー」に関する検索頻度や推移、ランキングをコメント付きで分析。検索が増える時期や、どんな食材との組み合わせが人気なのか?など、クックパッドユーザーの検索動向がわかります。

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