ピークは春夏「バーベキュー・アウトドア」の最新ニーズ

ピークは春夏「バーベキュー・アウトドア」の最新ニーズ

ソロキャンプで話題の「バーベキュー」や「アウトドア」ですが、2020年の検索頻度は、コロナ禍で外出自粛の影響を受けて前年からは下降傾向となっています。本記事では、検索頻度の推移や組み合わせ分析結果の一部を紹介します。

2020年の検索頻度は前年から下降
大きなピークは春先と夏!

2020年の「バーベキュー」の検索頻度は0.42で、前年から下降し成長率は83.9%。2019年、2020年の月別検索頻度をみると、検索の山が2つあることがわかり、1つ目は5月のGW。2つ目は夏休みが始まった7月からお盆の頃に向けて山が確認できます。

2020年の「アウトドア」の検索頻度は0.15で、こちらも前年からは下降し成長率は85.2%となっています。ニーズが高まるタイミングは「バーベキュー」と同様の春先と、夏になっています。


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人気のバーベキューメニューは
「スペアリブ」

「バーベキュー」の組み合わせランキングをメニュー別でみると、2016年から不動の1位をキープしているのが「スペアリブ」。クックパッドのレシピをみると、香味の効いた甘辛ダレのスペリブの作り方が人気です。

「焼きおにぎり」や「パン」などの主食や、肉メニューの「焼き鳥」や「串焼き」「ローストビーフ」などが多くランクインしています。

2018年から2位にランクインしているのが「ホイル焼き」。クックパッドのレシピをみると、豚キムチチーズのホイル焼きや、じゃがバター、明太子ホイル焼きが人気のメニューとなっています。


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対して、「アウトドア」のメニューの組み合わせランキングをみると、「バーベキュー」とは顔ぶれの違うキーワードが確認できます。

2019年からトップは「パン」で、クックパッドのレシピをみると、273品レシピがヒットし、生地を練って焼くだけのパンレシピが人気のようです。その他、「パエリア」や「ホットサンド」「カレー」などのキャンプごはんがランクインしています。


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「バーベキュー・アウトドア」
調査レポートの目次はこちら

■バーベキュー・アウトドアについて
・「バーベキュー・アウトドア」月別(2020年)、年別検索頻度 推移(2016〜2020年)
・「バーベキュー・アウトドア」メニューカテゴリ組み合わせランキング1位〜20位(2016〜2020年)
・「バーベキュー」メニューカテゴリ組み合わせランキング1位〜20位(2016〜2020年)
・「バーベキュー」目的別カテゴリ組み合わせランキング1位〜20位(2016〜2020年)
・「バーベキュー」材料カテゴリ組み合わせランキング1位〜15位(2020年/月別)
・「アウトドア」メニューカテゴリ組み合わせランキング1位〜20位(2016〜2020年)
・「アウトドア」目的カテゴリ組み合わせランキング1位〜20位(2016〜2020年)


■「バーベキュー・アウトドア」関連キーワード
・「スペアリブ」年間検索頻度 推移(2016〜2020年)
・「スペアリブ」すべての組み合わせランキング1位〜20位(2016〜2020年)
・「ホットサンド」年間検索頻度 推移(2016〜2020年)
・「ホットサンド」すべての組み合わせランキング1位〜20位(2016〜2020年)
・「焼きりんご」年間検索頻度 推移(2016〜2020年)
・「焼きりんご」すべての組み合わせランキング1位〜20位(2016〜2020年)

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  • 「電気圧力鍋」の検索頻度レポート
  • 「七夕」の検索頻度レポート
  • 「熱中症・夏バテ」の検索頻度レポート
  • 「素麺」の検索頻度レポート
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  • 料理をする理由・料理重視点・料理のスキル調査
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  • 2020年の「イースター・花見」の調理傾向
  • 2020年の「鍋」の調理傾向
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  • コロナ前後での食×健康意識アンケート
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