人気ワード「ホットケーキミックス」の季節別ニーズとは

大人気キーワード「ホットケーキミックス」
2020年は前年比119％とさらに伸長

「ホットケーキミックス」はクックパッドでも大人気のキーワードですが、2020年はさらに伸長がみられ、年間検索頻度は8.7で、前年比は119％成長しています。

従来は2月の「バレンタイン」が検索頻度最大のピークとなり、そこから横ばいで推移していましたが、2020年は3月下旬から伸長しはじめ、4月中旬も検索頻度18.2を記録。6月以降にようやく、2019年以前と同じ波形に戻っています。

季節ごとに材料の変化あり。
通年人気は「バナナ」「ヨーグルト」「豆腐」

材料の組み合わせランキングを2020年の月別でみると、季節ごとの材料の変化が確認できます。通年で人気なのは「バナナ」や「ヨーグルト」「豆腐」で、パウンドケーキなどで使う材料がトップ周辺にランクインしています。

2月のバレンタインシーズンは「チョコレート」や「ココア」など、バレンタインに関するキーワードが上位に位置し、秋頃は「りんご」や「かぼちゃ」「さつま芋」が確認できます。

2020年は「バナナケーキ」が急成長！

2020年春の緊急事態宣言中に、SNS上で「バナナケーキ」が話題となり、クックパッドでの検索も顕著に伸びました。「バナナケーキ」の2020年の年間検索頻度は0.69で、前年度から205％成長しています。

組み合わせランキング（すべて）をみてみると、2020年のトップは「ホットケーキミックス」。「炊飯器」が3位、「フライパン」が9位、「レンジ」が13位にランクインしています。

2020年では健康意識の高まりを受けてか、「米粉」や「おからパウダー」などのランキング上昇も確認できます。

「ホットケーキミックス」
調査レポートの目次はこちら

■ホットケーキミックスについて

• 「ホットケーキミックス」年間検索頻度　推移（2016〜2020年）
• 「ホットケーキミックス」週別検索頻度　推移（2016〜2020年）
• 「ホットケーキミックス」メニューカテゴリ組み合わせランキング1位〜20位（2016〜2020年）
• 「ホットケーキミックス」目的カテゴリ組み合わせランキング1位〜20位（2016〜2020年）
• 「ホットケーキミックス」材料カテゴリ組み合わせランキング1位〜12位（2020年/月別）
• 「ホットケーキミックス」その他カテゴリ組み合わせランキング1位〜20位（2020年/月別）
• 「ホットケーキミックス」調味料カテゴリ組み合わせランキング1位〜20位（2016〜2020年）

■「ホットケーキミックス」関連キーワード

• 「バナナケーキ」年間検索頻度　推移（2016〜2020年）
• 「バナナケーキ」すべての組み合わせランキング1位〜20位（2016〜2020年）
• 「ドーナツ」年間検索頻度　推移（2016〜2020年）
• 「ドーナツ」すべての組み合わせランキング1位〜20位（2016〜2020年）
• 「クレープ」年間検索頻度　推移（2016〜2020年）
• 「クレープ」すべての組み合わせランキング1位〜20位（2016〜2020年）

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• 「電気圧力鍋」の検索頻度レポート
• 「七夕」の検索頻度レポート
• 「熱中症・夏バテ」の検索頻度レポート
• 「素麺」の検索頻度レポート
• 「父の日」の検索頻度レポート
• 「時短」の調理頻度レポート
• 料理の悩み・頻度・1ヶ月あたりの消費内訳調査
• 料理をする理由・料理重視点・料理のスキル調査
• 食を通じた未病予防意識に関するアンケート
• 新・食スタイルの認知実態・情報源アンケート
• 「子供の日・母の日」の検索頻度レポート
• 「おつまみ」の検索頻度レポート
• 「ダイエット・糖質制限」の検索頻度レポート
• 「フライパン」の検索頻度レポート
• 「ランチ」の検索頻度レポート
• 2021年最新の「バレンタイン」の調理傾向
• 2020年の「イースター・花見」の調理傾向
• 2020年の「鍋」の調理傾向
• 健康を意識した食生活に関するアンケート
• コロナ前後での食×健康意識アンケート
• 機能性表示食品に対する意識アンケート
• コロナ前後の飲酒動向レポート
• お酒の購入動向レポート
• 気分別お酒の楽しみ方レポート
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