商品カテゴリ｜冷凍食品

EC限定、味の素冷凍食品の「For ATHLETE」誕生

2021年8月25日、味の素冷凍食品からアスリート向けの冷凍食品ブランド「For ATHLETE」が発表されました。第一弾は同社の看板商品でもあるギョーザで、試合前と試合後のメンテナンスに合わせた2種類を用意。公式オンラインストアで販売し、今後も同ブランドで商品を展開して行く予定です。商品発表会やインタビューでうかがった、アスリート向けギョーザの開発経緯や今後の展開についてお伝えします。

2021/11/17

シェアトップ！味の素冷凍食品「ギョーザ」永久改良の極意

冷凍餃子は冷凍食品のエントリー商品として、これまで首位を守り続けていた冷凍うどんをしのいで一位を獲得しました。そんな折、味の素冷凍食品の看板商品でもある「ギョーザ」がリニューアル。首位を走る冷凍餃子の永久改良を続ける理由と絶対に変えないポイントをお聞きしました。

2021/11/03

米国のD2Cフード業界、冷凍は課題解決の糸口となるか

米国では近年、D2Cが拡がりを見せるなか、新たに冷凍食品を活用したサービスに注目が集まっており、D2Cによるフードサービスは次なる段階へと入っているようです。

2020/07/03

作りおき図解｜細分化する調理スタイル

日々の暮らしに定着した「作りおき」。一概に「作りおき」という言葉で括っていますが実は「下味冷凍」や「つけ置き」、「自家製ミールキット」など時代に合わせて細分化が加速しています。

2020/02/12