商品カテゴリ｜非食品

コロナ禍で健康ニーズにも変化？ライザップから見える新動向

FoodClipでは新春特集として、食品業界を担うキーマンの思考を連載形式でたどります。今回は「結果にコミットする」のキャッチフレーズでダイエット市場に革命を起こしたRIZAP株式会社の幕田氏と柳井氏をお迎えし、2020年の取り組みやライザップ式DX戦略についてうかがいました。

2021/01/18

2021年、企業は成長するために何をすべきか

FoodClipの新春特集企画。今回はあらゆる企業のコンサルティングを経験してきたマーケターの菅原健一氏をお迎えし、2021年のビジネスシーンの変化予測と食品業界として向き合うトピックをうかがいました。

2021/01/07

鍵はエンタメと効率。ESSE編集長が見る新時代ママ像

FoodClipの新春特集企画。2021年に創刊40周年を迎え、生活者の暮らしと食卓に寄り添うライフスタイル誌「ESSE」の編集長 尾崎真佐子氏から、2020年のトレンドの傾向と2021年の見立てをうかがいました。

2021/01/06

クックパッドCTOが見たコロナ禍の開発と求める人材像

FoodClipの新春特集企画。クックパッドのCTOとしてエンジニア全体の責任者を務める成田に、テクノロジー領域に関する2020年の振り返りとともに、社会やビジネスを取り巻く環境が大きく変化した今、必要とされる人材像について聞きました。

2021/01/05

［書評コラム］食卓の経営塾（横川正紀）

食や料理に関心の高い皆さんへ届けたい書評コラム［BookClip］。今回は『食卓の経営塾 DEAN & DELUCA 心に響くビジネスの育て方（横川正紀著、ハーパーコリンズ・ジャパン社）』です。

2020/12/29

［世界の台所探検］ご当地感あふれる「料理の便利グッズ」

HolicClipの連載［世界の台所探検］です。世界中の台所を訪れて現地の人と料理をする台所探検家・岡根谷実里さんのレポートから、世界各地の家庭料理を通じて、さまざまな食の文化と歴史、それぞれの暮らしを感じることができます。

2020/09/07

企業が目指す食育の未来。その課題と解決策とは？

いまや食関連の企業にとっては欠かせない食育活動。企業として継続的な食育活動をおこなっていくには、さまざまな課題もあるようです。クックパッド「おりょうりえほん」が展開する親子に向けた食育支援の事例をご紹介します。

2020/04/08

CTRと購買は相関するのか？ 購入率UPを狙うバナー戦略

花王は新タイプの食器洗剤「キュキュット泡スプレー」では、初めてクックパッドでのマーケティングを実行。

2020/01/27

拡大する料理男子。新マーケットは誕生するのか？

「男子、厨房に入るべからず」といった風潮も今は昔。「料理男子」や「弁当男子」といった言葉は完全に定着し、「男子、積極的に厨房に入るべし」といった時代を予感させます。料理という舞台に男性が進出してきたことによって変化する市場を、その主役である「料理男子」の特徴から読み取ってみましょう。

2020/01/27