
広告最適化・デジタル施策
20歳以上ですか? トライアルの店内で、この言葉が聞かれなくなる理由
スーパーのトライアルが、ちょっと気になることをやっている。「24時間顔認証決済」と「自動値引き」である。今年の4月から実証実験で始めているわけだが、どのような結果がでているのか。担当者を取材したところ……。
2023/02/01
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スーパーのトライアルが、ちょっと気になることをやっている。「24時間顔認証決済」と「自動値引き」である。今年の4月から実証実験で始めているわけだが、どのような結果がでているのか。担当者を取材したところ……。
2023/02/01
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コカ・コーラの公式スマートフォンアプリ「Coke ON」は、4200万ダウンロードを記録した。自販機DXを加速し、「飲み物を売るただの箱」から接客を伴う小売店に変化しているというが、どういうことなのだろう。
2023/01/24
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BGM配信などを手掛けるUSENが沖縄で気になる店をオープンした。どんな店なのかというと、「DXだらけ」であること。畑違いともいえる店を運営することで、どのようなことが分かってきたのか。
2023/01/16
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店内のお客の動きを分析して、売り上げアップを図っているスーパーがある。関東で展開しているベルクだ。お弁当コーナーを分析したことで、どのようなことが分かってきたのかというと……。
2022/12/22
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外食DXの成功例としてもてはやされた「ブルースターバーガー」。完全キャッシュレス、非接触のスタイルが画期的だった。行列ができるほど人気だったのに、なぜ全店閉店に追い込まれたのか。
2022/10/20
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外食DXの成功例としてもてはやされた「ブルースターバーガー」。完全キャッシュレス、非接触のスタイルが画期的だった。行列ができるほど人気だったのに、なぜ全店閉店に追い込まれたのか。
2022/10/20
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ファミリーマートのレジの真上に、巨大なディスプレイが増えている。同社は6月27日、全国34都道府県、計3000店舗でデジタルサイネージを設置したと発表した。導入店舗では、デジタルサイネージで広告を配信した商品の売り上げが平均2割以上アップするなど効果は絶大だという。
2022/09/29
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4年連続で赤字になる見通しで、なんとか売り上げを伸ばしていきたい「ふらのワイン」。販売不振に北大の博士課程の学生が奮闘した。彼らはリピーターの購入商品に着目し、ある提案をしたのだが……。
2022/08/08
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築地銀だこがプロデュースする「ギンダコハイボール横丁 東銀座店」で、店舗のデジタル化が進んでいる。 利用客が店内に入ると、まず入口天井のAIカメラが自動で客層を判断。年代や性別、来店時の季節などに合わせてBGMを流す。注文は、利用客がスマホでQRコードを読み取り、モバイルオーダーで行う。そして、注文した料理は配膳ロボットが席まで届ける。会計もクレジットカードやQRコード決済などのキャッシュレスに対応している。
2022/06/17
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CRISPは「サラダ屋さん」…ですが、オーダーシステムやセルフレジなど、飲食店で必要不可欠なプロダクトを開発している会社でもあります。そのため、エンジニアはもちろん、いろいろな職種のメンバーが集まっています。 2021年8月に、プロジェクトマネージャー(以下、PM)としてCRISPへ入社したykoba(わいこば)もその一人。(写真右) 実は、ykobaはライブドアをはじめとしたベンチャー企業での新規事業開発経験のほか、ベネッセでは教育事業のデジタル化も担当していました。そんな彼が「飲食業界」へ挑もうと思ったのはなぜか?CRISPのCTOであるwadatch(わだっち)が聞きました。(写真左)
2022/01/12
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FoodClipでは新春特集として、食品業界を担うキーマンの思考を連載形式でたどります。コロナ禍で生活者の料理への姿勢が変わったことで、レシピにも情緒やエンターテイメント性が求められるようになりました。食卓と向き合い生活者に寄り添いながら、note上で「無理せず、いっしょに。」プロジェクトを運用するエスビー食品株式会社の木下氏と、同プロジェクトで連載をもち「桃ディル」をはじめとするレシピを発信する料理家の今井真実氏に、これからの食卓に必要とされるレシピについてうかがいます。
2022/01/04
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ここ数年、自然環境や人にやさしいエシカル消費、SDGsなど、社会貢献への関心が高まっています。そんな中、メルシャンでは「エシカル」をキーワードに地球や社会、お財布にも優しい高品質なオーガニックワインのプロモーション施策を強化。 施策を担当したクックパッドのディレクター大久保氏とともに、施策を生み出した背景とプロダクトへの想いについて、株式会社メルシャンの澁田氏に前後編の2回に渡ってお話をうかがいました。今回は後編をお届けします。
2021/09/24
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ここ数年、自然環境や人にやさしいエシカル消費、SDGsなど、社会貢献への関心が高まっています。そんな中、メルシャンでは「エシカル」をキーワードに地球や社会、お財布にも優しい高品質なオーガニックワインのプロモーション施策を強化。 施策を生み出した背景とプロダクトへの想いについて、株式会社メルシャンの澁田氏に前後編の2回に渡ってお話をうかがいました。今回は前編をお届けします。
2021/09/23
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家庭の食卓で愛され続けるエバラ食品のロングセラー商品「黄金の味」に、昨年32年ぶりとなる新テイストが登場。商品開発の背景や、クックパッドの店頭デジタルサイネージ「cookpad storeTV」を活用した売り場施策などについて、詳しくうかがいました。
2021/05/21
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今話題の商品「ZENB NOODLE(ゼンブヌードル)」。クックパッドではこのZENB NOODLEで、これまでにない新たな施策を開始。今回は、ZENB NOODLEの商品開発背景や施策実施後の反応などについて、ZENB JAPANの長岡氏とクックパッドのプランナー山本氏にお話をうかがいました。
2021/05/12
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