キーワード｜世界の台所探検

夏の体調不良におすすめ。インドの「家庭の知恵スープ」

世界中の台所を訪れて現地の人と料理をする台所探検家・岡根谷実里さんのレポートから、世界各地の家庭料理を通じて、さまざまな食の文化と歴史、それぞれの暮らしを感じることができます。

2021/08/11

［世界の台所探検］インドのスイーツ「ガジャル・ハルワ」

HolicClipの連載［世界の台所探検］です。世界中の台所を訪れて現地の人と料理をする台所探検家・岡根谷実里さんのレポートから、世界各地の家庭料理を通じて、さまざまな食の文化と歴史、それぞれの暮らしを感じることができます。

2021/05/07

［世界の台所探検］材料は2つだけ！キューバのプリン

HolicClipの連載［世界の台所探検］です。世界中の台所を訪れて現地の人と料理をする台所探検家・岡根谷実里さんのレポートから、世界各地の家庭料理を通じて、さまざまな食の文化と歴史、それぞれの暮らしを感じることができます。

2021/02/08

［世界の台所探検］コロンビアの朝の定番ホットドリンク

HolicClipの連載［世界の台所探検］です。世界中の台所を訪れて現地の人と料理をする台所探検家・岡根谷実里さんのレポートから、世界各地の家庭料理を通じて、さまざまな食の文化と歴史、それぞれの暮らしを感じることができます。

2021/01/21

［世界の台所探検］自炊100%?! タイのアカ族の村

HolicClipの連載［世界の台所探検］です。世界中の台所を訪れて現地の人と料理をする台所探検家・岡根谷実里さんのレポートから、世界各地の家庭料理を通じて、さまざまな食の文化と歴史、それぞれの暮らしを感じることができます。

2020/11/07

タイのどら焼き?! 屋台おやつ「カノムトーキョー」

HolicClipの連載［世界の台所探検］です。世界中の台所を訪れて現地の人と料理をする台所探検家・岡根谷実里さんのレポートから、世界各地の家庭料理を通じて、さまざまな食の文化と歴史、それぞれの暮らしを感じることができます。

2020/10/01

［世界の台所探検］ご当地感あふれる「料理の便利グッズ」

HolicClipの連載［世界の台所探検］です。世界中の台所を訪れて現地の人と料理をする台所探検家・岡根谷実里さんのレポートから、世界各地の家庭料理を通じて、さまざまな食の文化と歴史、それぞれの暮らしを感じることができます。

2020/09/07

［世界の台所探検］現地の家庭から！知られざる中東の料理

世界中の台所を訪れて現地の人と料理をする台所探検家・岡根谷実里さんによる新連載レポート［世界の台所探検］です。世界各地のさまざまな家庭料理から見えてくる食の文化や歴史に関する情報もぜひお楽しみください。

2020/08/17