食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「節分・恵方巻」の検索レポート
コロナ禍にあった2020年と2021年2月の節分。クックパッド では「節分」の検索頻度（2月）がコロナ前の2019年と比較して成長しました。このレポートでは「節分」と節分に関連するキーワードの分析結果をレポートしていきます。
2021/09/14
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「白菜」の検索レポート
秋から冬にかけて旬を迎える「白菜」。2020年の検索頻度は10.5でクックパッドで検索される野菜の中でも高頻度で検索される人気キーワードの一つです。このレポートでは、「白菜」の検索頻度の推移や組み合わせ分析結果をふまえ、どのようなニーズがあるのかレポートし…
2021/09/14
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「うどん」の検索レポート
日本の食卓に登場する頻度の高い「うどん」。マンネリ化しがちな食材ですが、クックパッドには様々なアレンジレシピが投稿されています。このレポートでは、「うどん」の検索頻度の推移や組み合わせ分析結果をふまえ、どのようなニーズがあるのかレポートします。
2021/09/14
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「シチュー・グラタン」の検索レポート
涼しくなる秋から寒い冬にかけて検索頻度があがるメニューキーワードです。このレポートでは、「シチュー・グラタン」の検索頻度の推移や組み合わせ分析結果をふまえ、どのようなニーズがあるのかレポートします。
2021/09/14
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「お正月料理・雑煮」の検索レポート
コロナ禍にあった2020年から2021年の年末年始。クックパッド では「おせち」を始め「黒豆」など多くのお正月料理の検索頻度が前年から成長しています。このレポートでは「お正月料理・おせち」の分析結果をレポートしていきます。
2021/09/14
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「鯛・たら」の検索レポート
コロナ禍によって高価格食材が人気になった2020年。クックパッド でも「鯛」の2020年年間検索頻度は前年から127％と成長しています。このレポートでは「鯛」の分析に加えてまた秋冬のシーズンに食卓に登場する「たら」と合わせてレポートしていきます。
2021/08/19
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食のデータレポート カテゴリー【クックパッド独自調査】
だしを使ったおススメレシピ 調査レポート
クックパッドユーザーを対象に、料理別に好まれるだしの種類や、好きな和風・洋風だしのブランドを聴取し、生活者に“愛されているだしの具体像”をとりまとめました。「だしを使った新たなレシピ開発」や「変わり種だし商品の開発」などに役立つレポートとなっております。
2021/09/14
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食のデータレポート カテゴリー【クックパッド独自調査】
洋風だし(コンソメ)の利用 調査レポート
クックパッドユーザーを対象に、普段の料理における洋風だしの利用頻度や、利用している形態、購入重視点などを聴取し、生活者にはどのような「洋風だし」が好まれているのかをとりまとめました。
2021/09/14
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食のデータレポート カテゴリー【クックパッド独自調査】
和風だしの利用 調査レポート
クックパッドユーザーを対象に、普段の料理における和風だしの利用頻度や、利用している和風だしの形態（粉末/液体など）・味、購入重視点などを聴取し、昨今の生活者にはどのような「和風だし」が好まれるのかをとりまとめました。
2021/09/14
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食のデータレポート カテゴリー【クックパッド独自調査】
食用油・酢・ビネガーを使ったおススメレシピ 調査レポート
クックパッドユーザーを対象に、油やお酢の種類別の料理活用実態を調査し、最も汎用的に使われている油・お酢は何か、炒め物や煮物などメニュー別に最もよく使う油・お酢は何かをとりまとめました。
2021/09/14
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食のデータレポート カテゴリー【クックパッド独自調査】
酢・ビネガーの活用 調査レポート
クックパッドユーザーを対象に、穀物酢やぽん酢などのこれまで一般的に利用されてきたお酢から、ワインビネガーやシェリービネガーなど料理上級者が使うようなお酢までお酢の常備/利用実態や購入重視点、不満に感じている点などをとりまとめました。
2021/09/14
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食のデータレポート カテゴリー【クックパッド独自調査】
食用油の活用 調査レポート
クックパッドユーザーを対象に、食用油の常備/利用実態や購入重視点、不満に感じている点などをとりまとめました。withコロナにおける生活者の食生活に油がどのように利用されているかが読み取れるレポートとなっております。
2021/09/14
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食のデータレポート カテゴリー【調理実態レポート】
「時短」の調理頻度レポート
大人気キーワードの「時短」。このレポートではクックパッドで10分閲覧したものを「調理した」と想定した指標の調理頻度を用いてレポートしています。
2021/03/25
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食のデータレポート カテゴリー【調理実態レポート】
2020年の「鍋」の調理傾向
秋冬シーズンに出現頻度が高い「鍋」。2020年は集団で囲む機会が減ったことから調理頻度も前年比割れとなりました。最新の「鍋」の調理トレンドを調理頻度（CI値）を用いてレポートします。
2021/02/18
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食のデータレポート カテゴリー【調理実態レポート】
2020年の「イースター・花見」の調理傾向
このレポートは春の催事として、イースターと花見のデータレポートをご紹介。この調査では今年の調理トレンドを調理頻度（CI値）を用いてレポートします。
2021/02/18
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食のデータレポート カテゴリー【調理実態レポート】
2021年最新の「バレンタイン」の調理傾向
2021年はバレンタイン当日が日曜日であったことやコロナ禍の兼ね合いから、前年より下降トレンドとなったバレンタイン。この調査では調理頻度（CI値）でレポートします。
2021/02/18
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食のデータレポート カテゴリー【調理実態レポート】
2021年最新の「お正月料理」の調理傾向
前例のないステイホームのお正月となった2021年。お雑煮やお餅など、お節料理の代表メニューの調理傾向はどのように変化したのか、調理頻度（CI値）を用いて報告します。
2021/02/04
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食のデータレポート カテゴリー【調理実態レポート】
2020年最新の「クリスマスメニュー」の調理傾向
ステイホームとなった2020年のクリスマス。今年はどのようなメニューが選ばれて、どのような調理意向があったのかを調理頻度（CI値）を用いてご報告します。
2021/02/02
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食のデータレポート カテゴリー【直近注目レポート】
トレンドの芽をチェック！ 2021年1月注目キーワード
レシピや商品開発のヒントに！クックパッドで検索されている15万語の中から、直近で著しく検索頻度が上がったキーワード「トレンドの芽」をリストにしてご紹介します。
2021/02/02
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食のデータレポート カテゴリー【直近注目レポート】
トレンドの芽をチェック！ 2021年2月注目キーワード
レシピや商品開発のヒントに！クックパッドで検索されている15万語の中から直近で著しく検索頻度が上がったキーワード「トレンドの芽」をリストにして紹介します。
2021/02/04
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食のデータレポート カテゴリー【直近注目レポート】
トレンドの芽をチェック！ 2021年3月注目キーワード
レシピや商品開発のヒントに！クックパッドで検索されている15万語の中から直近で著しく検索頻度が上がったキーワード「トレンドの芽」を紹介。
2021/03/25
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食のデータレポート カテゴリー【直近注目レポート】
トレンドの芽をチェック！ 2021年4月注目キーワード
レシピや商品開発のヒントに！クックパッドで検索されている15万語の中から直近で著しく検索頻度が上がったキーワード「トレンドの芽」をリストにして紹介します。
2021/04/20
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食のデータレポート カテゴリー【直近注目レポート】
トレンドの芽をチェック！ 2021年5月注目キーワード
レシピや商品開発のヒントに！クックパッドで検索されている15万語の中から直近で著しく検索頻度が上がったキーワード「トレンドの芽」をリストにして紹介します。
2021/05/10
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食のデータレポート カテゴリー【直近注目レポート】
トレンドの芽をチェック！ 2021年6月注目キーワード
検索頻度の上昇状況から、クックパッドの独自基準でピックアップしたキーワードです。今後のレシピ開発や商品開発のヒントにご活用ください。
2021/06/21
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食のデータレポート カテゴリー【食卓白書】
料理をする理由・料理重視点・料理のスキル調査
日本全国の生活者を調査対象とし、料理をする理由や料理を作る上での重視点、料理のスキルやレパートリーについて調査しました。
2021/03/25
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食のデータレポート カテゴリー【食卓白書】
料理の悩み・頻度・1ヶ月あたりの消費内訳調査
日本全国の生活者を調査対象とし、料理の悩みや頻度、一ヶ月あたりの消費内訳を調査しました。 2020年に調理者の意識や行動がどのように変わったのかレポートします。
2021/03/25
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食のデータレポート カテゴリー【食卓白書】
コロナ前後の料理頻度・料理の楽しさレポート
日本全国の生活者を調査対象とし、特に女性の料理歴や普段の料理頻度について2019年と2020年の結果を比較しまとめました。
2021/03/03
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食のデータレポート カテゴリー【食卓白書】
コロナ前後の男性の調理動向レポート
日本全国の生活者を調査対象とし、特に男性の料理歴や普段の料理頻度について2019年と2020年の結果を比較しまとめました。
2021/02/02
