ひとりごはんは贅沢なものへと変化。新サービスも急増
会食や宴会など大人数での食事が制限されているコロナ禍において、「ひとりごはん」の需要が急速に高まっています。ひとりだからこそ、自分のペースでのんびりとちょっと贅沢に食事を楽しむ…。以前とは異なるポジティブなイメージで市場が拡大している「ひとりごはん」を掘り下げます。
調理実態レポート
2020年の「鍋」の調理傾向
2021.3.10
秋冬シーズンに出現頻度が高い「鍋」。2020年は集団で囲む機会が減ったことから調理頻度も前年比割れとなりました。最新の「鍋」の調理トレンドを調理頻度（CI値）を用いてレポートします。
- 調査概要
- キーワード：鍋・キムチ鍋・豆乳鍋・ミルフィーユ鍋
- 値の種類：CI値（調理頻度）
- 集計単位：年・月・週
- 調査期間：2016年〜2020年
- 調査会社：クックパッド株式会社
- ページ数：14ページ
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