食のデータレポート カテゴリー【食卓白書】
食卓白書「料理の重視点/夕食の品数/1週間料理の内訳/料理のレパートリー」
日本全国の生活者を調査対象とし、2021年12月段階での「料理の重視点」や「夕食の品数」、「1週間料理の内訳」「料理のレパートリー」「料理のスキル」「料理に関する情報源」についてまとめています。
2022/05/12
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食のデータレポート カテゴリー【食卓白書】
食卓白書「喫食頻度/料理の楽しさ/料理に関する悩み/新しい料理スタイル」
日本全国の生活者を調査対象とし、2021年12月段階での「家で作られた料理の喫食頻度（朝食・昼食・夕食）」や「料理の楽しさ」、「料理に関する悩み」「新しい料理スタイル・取り組みへの関心」「料理する理由」をまとめています。
2022/04/19
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食のデータレポート カテゴリー【食卓白書】
食卓白書「家で作られる料理の調理者/料理の頻度と回数/料理歴」
日本全国の生活者を調査対象とし、2021年12月段階での「家で作られる料理の調理者（朝食・昼食・夕食）」や「料理の頻度」、「料理の回数（朝食・昼食・夕食）」「料理歴」についてまとめています。
2022/04/19
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食のデータレポート カテゴリー【食卓白書】
食卓白書「消費・食費の内訳/料理の調理者/内食の喫食頻度」
日本全国の生活者を調査対象とし、料理をする理由や料理を作る上での重視点、料理のスキルやレパートリーについて調査しました。
2022/03/17
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食のデータレポート カテゴリー【食卓白書】
料理をする理由・料理重視点・料理のスキル調査
日本全国の生活者を調査対象とし、料理をする理由や料理を作る上での重視点、料理のスキルやレパートリーについて調査しました。
2021/03/25
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食のデータレポート カテゴリー【食卓白書】
料理の悩み・頻度・1ヶ月あたりの消費内訳調査
日本全国の生活者を調査対象とし、料理の悩みや頻度、一ヶ月あたりの消費内訳を調査しました。 2020年に調理者の意識や行動がどのように変わったのかレポートします。
2021/03/25
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食のデータレポート カテゴリー【食卓白書】
コロナ前後の料理頻度・料理の楽しさレポート
日本全国の生活者を調査対象とし、特に女性の料理歴や普段の料理頻度について2019年と2020年の結果を比較しまとめました。
2021/03/03
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食のデータレポート カテゴリー【食卓白書】
コロナ前後の男性の調理動向レポート
日本全国の生活者を調査対象とし、特に男性の料理歴や普段の料理頻度について2019年と2020年の結果を比較しまとめました。
2021/02/02