料理男子も増加、ニューノーマル時代は煮物が人気？
調理者の暮らし方が変わると自然と調理行動にも変化が生まれます。下ごしらえや調理時間が長いことから、これまでは検索頻度が横ばいだった「煮込み料理」が直近では増加しているようです。
食卓白書
コロナ前後の男性の調理動向レポート
2021.3.10
日本全国の生活者を調査対象とし、特に男性の料理歴や普段の料理頻度について2019年と2020年の結果を比較しまとめました。
- 調査概要
- 調査方法：インターネット調査
- 調査地域：全国
- 調査対象：マクロミルモニタ 15～69歳の男女
- 有効回答数：1,964s
- 調査期間：2020年12月11日（金）～2020年12月15日（火）
- 調査委託先：マクロミル
- ページ数：13ページ
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