豊かな海を守り次世代に繋ぐ、サステナブルシーフード
近年、海産物の漁獲量が減少しているというニュースを目にすることが多くなりました。国際社会では、未来にも豊かな水産資源を残すために、持続可能な水産物「サステナブルシーフード」の市場が拡大しています。サステナブルシーフードとは何か、日本ではどのような取り組みがおこなわれているのかをご紹介します。
クックパッド独自調査
魚介類の調理実態に関するアンケート
2021.5.10
クックパッドユーザーを調査対象とし、魚介類の料理の好意度や調理頻度についてレポートをまとめました。 年齢別や魚料理好意度別に、調理頻度や調理をしない理由などを比較しています。サンプルデータや目次はこちら>>
- 調査概要
- 調査方法：インターネット調査
- 調査地域：全国
- 調査対象：クックパッドメルマガ「モニまが」登録会員
- 有効回答数：2,386s
- 調査期間：2021年3月23日〜29日
- 調査会社：クックパッド株式会社
- ページ数：16ページ
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