豊かな海を守り次世代に繋ぐ、サステナブルシーフード
近年、海産物の漁獲量が減少しているというニュースを目にすることが多くなりました。国際社会では、未来にも豊かな水産資源を残すために、持続可能な水産物「サステナブルシーフード」の市場が拡大しています。サステナブルシーフードとは何か、日本ではどのような取り組みがおこなわれているのかをご紹介します。
クックパッド独自調査
2021.5.10
クックパッドユーザーを調査対象とし、魚介類の缶詰の利用実態や好意度について調査レポートをとりまとめました。『生活者の食卓に缶詰ごはんを提案する』『新しい缶詰商品をする』際に役立つレポートとなっております。サンプルデータや目次はこちら>>
近年、海産物の漁獲量が減少しているというニュースを目にすることが多くなりました。国際社会では、未来にも豊かな水産資源を残すために、持続可能な水産物「サステナブルシーフード」の市場が拡大しています。サステナブルシーフードとは何か、日本ではどのような取り組みがおこなわれているのかをご紹介します。
パタゴニアのオーガニック食品コレクション「パタゴニア プロビジョンズ」をご存知ですか?「地球を救うためにビジネスを営む」と宣言する同社の商品について、前後編の2回にわたってお話をうかがいました。
これまで、専業主婦世帯を主体に築かれてきた日本の買い物環境。共働き世帯や単身世帯の増加に伴い、その生活スタイルも大きく変化する中、買い物に関する課題解決に取り組んでいる「クックパッドマート」のピックアップ型生鮮ECの仕組みをご紹介します。
Copyright© Cookpad Inc. All Rights Reserved