食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「アウトドア・バーベキュー」の検索頻度レポート2022
GWや夏休みの時期にクックパッドの検索頻度が高まる「アウトドア（キャンプ）」と「バーベキュー」。コロナ禍の影響でアウトドアを楽しむ人が増え、家庭でもアウトドアの器具を使って調理するなど、アウトドア料理の楽しみ方が広がっています。このレポートではアウトドア関…
2022/12/21
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「こどもの日・母の日」の検索頻度レポート2022
子どもの健やかな成長を願い、祝うこどもの日と日ごろの感謝を伝える母の日。どちらも家族との食事を楽しむイベントです。このレポートではこどもの日と母の日の検索頻度の推移や組み合わせ分析結果をふまえ、どのようなニーズがあるのかレポートします。
2022/12/21
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「アレルギー対策（卵なし、牛乳なし、小麦粉なし）」の検索頻度レポート
食物アレルギーとは、特定の食品に含まれるタンパク質に反応し、皮膚や呼吸器などに現れるアレルギー反応のことを言います。またアレルギーがなくてもグルテンを避ける食スタイルが健康的であると認知されています。このレポートでは食物アレルギーに関する検索頻度の推移や組…
2022/12/21
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「寿司」の検索頻度レポート
華やかな見た目に豪華な食材を使ったお寿司は、ハレの日のメニューとして人気が高いです。クックパッドの検索からは、特にひな祭りや七夕などの日本の伝統行事でのニーズが高いことがわかります。このレポートでは、家庭で作られている寿司メニューの検索頻度の推移や組み合わ…
2022/12/21
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「初夏の味覚（スナップエンドウ・ソラマメ・ホタルイカ・山菜）」の検索頻度レポート2022
爽やかな気候の初夏は、鮮やかなグリーンが特徴のスナップエンドウやソラマメなどの豆類、苦味や香りが特徴の山菜が旬です。シーズナルな食材なので、検索も限定的ですがこの時期には盛り上がりをみせ、レシピも数多く投稿されています。このレポートでは、代表的な初夏の食材…
2022/12/21
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「30代（子育て世代）」の検索頻度レポート
厚生労働省「人口動態統計（平成28年）」によると、日本の平均初婚年齢は妻が29.4歳、第1子出生時の母の平均年齢が30.7歳で、30代は結婚・出産等の大きなライフイベントを迎える者が多い世代です。また専業主婦世帯が減り、共働き世帯は増加し、働きながら子育て…
2022/12/06
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「春野菜（たけのこ・新たまねぎ・春キャベツなど）」の検索頻度レポート2022
昨今、注目されている「丁寧な暮らし」。旬の食材を取り入れることもその一つです。春にだけ楽しめる春野菜の検索頻度は比較的高く、その特徴にあった料理が作られているようです。このレポートでは、代表的な春野菜の検索頻度の推移や組み合わせ分析結果をふまえ、どのような…
2022/12/06
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「朝食」の検索頻度レポート2022
調理者は「献立を考えること」を面倒に感じています。その点で朝食は毎日の献立を固定しやすく、メニューを考える手間を省くことができますが、あえてクックパッドで「朝食」と検索する人がいます。この背景にはいつもと違うメニューを食べたい、新しいメニューに挑戦したいと…
2022/12/06
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「スムージー・ジュース・ポタージュ」の検索頻度レポート
野菜や果物を手軽に摂取できるスムージーやジュース、ポタージュ。手軽な朝食や、置き換えの食事として、またデザートや離乳食としてさまざまな場面で楽しまれています。このレポートでは、スムージーやジュース、ポタージュの検索頻度の推移や組み合わせ分析結果をふまえ、ど…
2022/12/06
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「ホワイトデー・お花見・イースター」の検索頻度レポート2022
春の食卓のイベントの「ホワイトデー・お花見・イースター」。いずれも2020年はコロナによる影響を大きく受けました。2021年以降は微増傾向の「イースター」、引き続きダウントレンドの「ホワイトデー」など雲行きはそれぞれ異なっています。このレポートでは、ホワイ…
2022/12/05
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「パスタ」の検索頻度レポート
検索頻度が非常に高いキーワードの一つ「パスタ」。手軽にできる一品料理でもあるため、若い世代や男性でよく検索される特徴があります。このレポートでは、人気の高いパスタ料理の検索頻度の推移や組み合わせ分析結果をふまえ、どのようなニーズがあるのかレポートします。
2022/11/04
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「卵」の検索頻度レポート2021
2021年の年間の検索頻度ランキングで9位のビッグワード「卵」。レシピは86.1万品以上投稿されています。年間を通して価格も安定しており日常を支える食材です。このレポートでは、卵の検索頻度の推移や組み合わせ分析結果をふまえ、どのようなニーズがあるのかレポー…
2022/11/04
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「万能調味料（ニンニク・ショウガ・塩麹）」の検索頻度レポート
日本の食卓に根付いているニンニクやショウガ。和洋中・エスニックなど多国籍な料理で調味料・香辛料として使われています。このレポートでは、ニンニクやショウガに加え、塩麹やコチュジャンなど万能調味料とよばれる調味料に焦点をあて、検索頻度の推移や組み合わせ分析結果…
2022/11/04
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「バター」の検索頻度レポート
食料品の値上がりの影響を受け、マーガリンへの切り替えをする人もいますが、お菓子作りには欠かせないバター。他にも、あさりや新じゃが、秋鮭など季節の味を引き立てるいい仕事もします。このレポートでは、バターの検索頻度の推移や組み合わせ分析結果をふまえ、どのような…
2022/11/04
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「バレンタイン」の検索頻度レポート2022
料理頻度が低い10代が最もクックパッドを検索するのがバレンタインの時期です。コロナの影響によりお菓子を贈り合うことが難しい社会となりバレンタインに求められることも変わってきています。このレポートでは、バレンタインの検索頻度の推移や組み合わせ分析結果をふまえ…
2022/11/04
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「大豆ミート」の検索頻度レポート2022
2022年は消費者の健康需要の高まりと、大手企業の環境問題への打ち手として本格的に開発と参入が進んだ大豆ミート。2020年には、限定的であった家庭料理メニューのバリエーションは、この2年で豊かになりました。このレポートでは、大豆ミートのメニューの検索頻度の…
2022/11/01
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「ひな祭り」の検索頻度レポート2022
女の子の幸せを願い、健やかな成長を祝う3月3日の桃の節句。ちらし寿司やはまぐりのお吸い物、お菓子のメニューがよく食べられます。検索ワードからは食卓を彩る工夫が垣間見えます。このレポートでは、ひな祭りの検索頻度の推移や組み合わせ分析結果をふまえ、どのようなニ…
2022/11/01
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「煮物調味料」の検索頻度レポート
和食の定番中の定番料理「煮物」。クックパッドでもよく検索されるメニューの一つです。煮物が検索される時の特徴として、基本の作り方や調味料の配合が検索されることが多いようです。普段の食事に欠かせない煮物ですが、ダシや調味料の配合、味付けのタイミングなどに課題を…
2022/09/29
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「炒めもの・野菜炒め・肉炒め・名もなき炒め物」の検索頻度レポート2021
クックパッドで68万品以上も投稿されている「炒めもの」。なんと全レシピの約18％を占めるというから驚きます。短時間で、どのような食材を合わせてもいい変幻自在な「炒めもの」は、忙しい生活者の献立を長らく助けてきました。このレポートでは、炒めものに関連するキー…
2022/09/29
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「いろいろな再現レシピ」の検索頻度レポート
人気外食店の再現レシピの検索が増えています。ステイホームが長引き、外食の機会が減ったことで、気に入っているお店のメニューや味を家庭で再現するニーズが高まっているようです。このレポートでは、いろいろな再現レシピ（メニュー）の検索頻度の推移や組み合わせ分析結果…
2022/09/29
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「離乳食・幼児食」の検索頻度レポート
生後5ヶ月〜18ヶ月の僅かな時期の食事、離乳食。食べている母数は少ないけれど、その割に検索頻度が高いという特徴があります。これは子供が母乳やミルク以外に、初めて食べるものに母親など調理者がとても気を使っている証拠です。このレポートでは、離乳食やその後の幼児…
2022/09/29
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「うどん・フォー・ビーフン・春雨」の検索頻度レポート
調理が簡単で一皿料理にもなる「うどん」は、通年需要も高く、食材としてニーズも高くなっています。一方、ライスヌードルの代表「フォー」や「ビーフン」の検索傾向をみると、比較的日本の食卓に浸透していることがわかります。とくに、今年に入り小麦製品の値上がりなどがあ…
2022/09/29
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「節分・恵方巻」の検索頻度レポート2022
コロナ前と比べて検索頻度が上昇しているキーワード「節分」。検索をしているのは子供がいる年代がメインですが「恵方巻」以外にもデザートや主菜、汁物で 家庭の食卓で節分を楽しんでいることがうかがえます。このレポートでは、節分に関連するキーワードの検索頻度の推移や…
2022/09/29
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「餅・七草粥・かがみ開き」の検索頻度レポート2022
お正月料理を用意して、郷里でゆっくり過ごす人が多い日本の新年。2021年はコロナの影響により帰省を控える家庭が多い状況から一転、2022年は帰省をして親戚縁者とお正月を過ごした人が増えました。2022年のお正月の風物詩である餅、七草粥、かがみ開きの検索傾向…
2022/09/29
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「韓国・台湾スイーツ」の検索頻度レポート
「クロッフル」など韓国発のブームが2021年にも継続して誕生し、「台湾カステラ」等、台湾スイーツも2019年からクックパッドでも頻繁に検索されています。このレポートでは、近年の検索頻度の推移や組み合わせ分析をふまえ、最新の製菓ニーズを紹介します。
2022/09/02
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「韓国料理」の検索頻度レポート2021
「カルグクス」「ポッサム」など韓国発のブームが2021年にも継続して誕生し、クックパッドでも頻繁に検索されています。このレポートでは、近年の韓国料理の検索頻度の推移や組み合わせ分析をふまえ、最新の調理ニーズを紹介します。
2022/09/02
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「シニア世代」の特徴的な検索頻度レポート
2021年の日本の人口における65歳以上の前期高齢者の占める割合は29.1％（総務省調査）、前年に比べ0.3ポイント上昇し、過去最高となっています。マーケティングではシニア層をひとくくりにするのではなく「アクティブ・シニア」と呼ばれる健康的で活動的な層や「…
2022/09/01
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「腸活・便秘・免疫力・発酵あんこ」の検索頻度レポート
「食習慣を整えて健康になりたい」というのは人々の長らくの願いです。その考えは、コロナ禍でより顕著になっていると考えられます。このレポートでは、近年注目の集まるキーワード「腸活」「便秘」「免疫力」「発酵あんこ」の検索頻度の推移や組み合わせ分析結果をふまえ、ど…
2022/09/01
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「冬野菜」の検索頻度レポート2021
寒い冬に旬を迎える冬野菜は、糖度が高く甘味を感じるものが多くなっています。鍋料理や煮物に使われるイメージが強い冬野菜ですが、食卓登場頻度も高く、メニューのバリエーションは豊かです。このレポートでは、代表的な冬野菜の検索頻度の推移や組み合わせ分析結果をふまえ…
2022/09/01
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「お正月料理」の検索頻度レポート2021
お正月料理を用意して、郷里でゆっくり過ごす人が多い日本の新年。2020年は帰省を控える中、自宅でお正月料理に挑戦する人が増えました。ステイホームが長引き「コロナ疲れ」という言葉が象徴的な昨今、2021年のお正月料理の検索傾向には変化があったのでしょうか。こ…
2022/09/01
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「新米･ふりかけ･おかず味噌･佃煮･漬物」の検索頻度レポート
1年中食べられる白米だが「新米」を味わえるのは短い間だけ。だからこそより美味しく食べるための炊き方や、ご飯に合うおかずを求めている人は多い。このレポートでは、「新米」「ふりかけ」「おかず味噌」「佃煮」「漬物」の検索頻度の推移や組み合わせ分析結果をふまえ、ど…
2022/07/29
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「植物性ミルク」の検索頻度レポート
植物性ミルクとは、豆やナッツ、穀類など動物性ではない材料から作られるミルクのことです。ヘルシーで栄養価も高いことなどから近年では、アレルギーや疾患対策としてだけではなく、健康意識の高い層を中心に代替ミルクとして注目されています。このレポートでは、植物性ミル…
2022/07/29
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「ストウブ・ダッチオーブン・スキレット・メスティン・ホットサンドメーカー」の検索頻度レポート
鋳物ホーロー鍋を代表するストウブ。同じ鋳鉄製のスキレットやダッチオーブン、キャンパー御用達のメスティンなど。日常の調理鍋とは少し違った特徴を持つこれら鍋では、どのような調理がされているのでしょうか。このレポートではこれら調理器具の検索頻度の推移や組み合わせ…
2022/07/29
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「ちくわ・カニカマ・はんぺん」の検索頻度レポート
安さと加工のしやすさで、一般に定着している「ちくわ」「カニカマ」「はんぺん」。サラダ、おつまみ、お弁当などどこでも活躍するマルチプレーヤーな食材です。このレポートでは、 「ちくわ」「カニカマ」「はんぺん」の検索頻度の推移や組み合わせ分析結果をふまえ、どのよ…
2022/07/29
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「ホームベーカリー・低温調理器」の検索頻度レポート
コロナ禍でおうち時間を充実させられると注目が集まった調理家電。お店で売っているようなパンを自作したり、プロが作るようなしっとりした鶏ハムを作ったりと、おいしさにこだわる人が愛用する「ホームベーカリー」と「低温調理器」。このレポートでは「ホームベーカリー」「…
2022/07/29
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「年末」の検索頻度レポート2021
年末シーズンは、行事食として定着している年越しそばの他、すきやきなどのいつもより贅沢な鍋料理の検索頻度が上昇します。ステイホームが長引き、自宅で年末を過ごす人が増えています。その傾向は今年も続くことが予想されます。このレポートでは、2021年の年末関連キー…
2022/07/29
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「クリスマス」の検索頻度レポート2021
コロナ禍で「知人を招くパーティー」という側面が無くなり、「家族で楽しむイベント」として定着したクリスマス。求められるレシピニーズも変化している。このレポートでは、2021年のクリスマス関連キーワードについて、検索頻度の推移や組み合わせ分析結果をふまえ、どの…
2022/07/29
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「豆腐・豆乳・厚揚げ」の検索頻度レポート
ヘルシー志向の高まりや肉の代替として植物性のタンパク質への注目度が高まっています。このレポートでは身近な植物性タンパク質である「豆腐」「豆乳」「厚揚げ」の検索頻度の推移や組み合わせ分析結果をふまえ、どのようなニーズがあるのかレポートします。
2022/06/29
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「炊き込みご飯」の検索頻度レポート
具をお米と一緒に炊き込む米料理「炊き込みご飯」。定番料理の一つで、クックパッドでもよく検索されるキーワードです。季節の食材が使われることも多く、シーズナルなメニューも多くなっています。このレポートでは「炊き込みご飯」関連の検索頻度の推移や組み合わせ分析結果…
2022/06/28
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「さんま・秋鮭・鯖・牡蠣」の検索頻度レポート
秋の味覚には魚介類も多くあります。秋刀魚や秋鮭などの代表格の他にも、食卓登場頻度が高く健康食材としても人気の高い鯖も、秋は脂ののりがよく美味しい季節といわれています。このレポートでは「秋刀魚」「秋鮭」「鯖」「牡蠣」の検索頻度の推移や組み合わせ分析結果をふま…
2022/06/28
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「さつまいも・かぼちゃ・栗」の検索頻度レポート
みんな大好き「いも（さつまいも）」「栗」「かぼちゃ」。秋の代表的な味覚であり、特にさつまいもやかぼちゃは食卓登場頻度が高く、クックパッドでの検索頻度も安定して高い食材です。このレポートでは、「さつまいも」「かぼちゃ」「栗」の検索頻度の推移や組み合わせ分析結…
2022/06/28
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「ハロウィン/お月見/敬老の日/ボジョレー」の検索頻度レポート2021
「ハロウィン」「お月見」「敬老の日」「ボジョレー」。秋の食卓イベントをクックパッドの検索頻度の推移や組み合わせ分析結果をふまえ、どのようなニーズがあるのかレポートします。
2022/06/28
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「全粒粉/ブルグル/米粉」の検索レポート
小麦から作られる「全粒粉」の検索が増えています。また、最近では挽き割り小麦「ブルグル」というトルコの食材が検索キーワードとして確認されています。二つの食材の共通点は、栄養が豊富であること。一方、小麦粉の代替で使われることの多い「米粉」も近年伸長傾向です。こ…
2022/05/12
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「鍋2021」の検索レポート
秋冬の定番鍋料理。クックパッドでの検索では、11月に最も多く検索されるキーワードとなります。鍋の具材は経年大きな変動は見られませんが、味付けのバリエーションやメニューなど年々増えています。このレポートでは、鍋料理の検索頻度の推移や組み合わせ分析結果をふまえ…
2022/05/12
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「ホットプレート」の検索頻度レポート2021
2020年以降在宅時間が増え、活用シーンが拡大している「ホットプレート」。クックパッドでの検索頻度は、2021年も引き続き高い状態で推移しました。エンタメ性の強いメニューも多く、家族で楽しめるホットプレート料理が増えています。このレポートでは、「ホットプレ…
2022/05/12
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「焼肉/すき焼き/しょうが焼き」の検索レポート
「焼肉」「すき焼き」「しょうが焼き」。どれもお肉が主役の人気料理ですが、クックパッドの検索傾向から食卓登場頻度やシーンは違ってることがわかります。また共通して、味付けやタレに関する検索が多いこともわかってきました。このレポートでは、「焼肉」「すき焼き」「し…
2022/05/12
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「おつまみ缶詰・瓶詰め」の検索レポート
おうち時間が増え、家飲み需要の高まりから「おうち居酒屋」という言葉もよく耳にするようになりました。おつまみを手軽に作れる食材の一つに缶詰があります。最近では、そのままでおつまみになる「おつまみ缶」も増えています。このレポートでは、おつまみ缶関連の検索頻度の…
2022/04/19
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「業務スーパー」の検索レポート
看板に「一般のお客様大歓迎」と掲げる業務スーパーが人気です。クックパッドの検索でも「業務スーパー」というキーワードで検索される他、業務スーパーの人気商品などがキーワードとして確認されています。このレポートでは、「業務スーパー」の検索頻度の推移や組み合わせ分…
2022/04/19
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「スプラウト」の検索レポート
発芽直後の植物の新芽「スプラウト」。植物の成長に必要なパワーが最も必要な時期にあるスプラウトは、栄養を豊富に含んでいます。クックパッドの検索ではスプラウトの代表「もやし」の検索頻度が非常に高いです。このレポートでは、スプラウトの検索頻度の推移や組み合わせ分…
2022/04/18
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「サンドイッチ・ホットサンド ・トースト」の検索レポート
春の行楽シーズンには「サンドイッチ」を持ってお出かけする人も多いのではないでしょうか。パンを使った定番料理「サンドイッチ」や「トースト」は、使用する具材や調味料のアレンジが自在であることもあり、SNSなどで話題となるレシピも多く登場しています。このレポート…
2022/03/15
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「新顔調味料（ハリッサ・デュカなど）」の検索レポート
近年エスニックブームもあり、新しいスパイスや調味料が続々と発売されています。これらの調味料は、エスニック料理だけでなく様々な料理に活用できる万能調味料として人気が高まっています。このレポートでは、近年話題の新顔調味料の検索頻度の推移や組み合わせ分析結果ふま…
2022/03/15
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「夏野菜（トマト・キュウリ・ナス・ズッキーニ・ゴーヤ・トウモロコシ」の検索レポート
色鮮やかでみずみずしい夏野菜。夏野菜は料理に使いやすい定番野菜も多く、クックパッドでの検索頻度も非常に高くなっています。たくさんある投稿レシピは料理のバリエーションがとても豊富です。このレポートでは、夏を代表する野菜キーワードの検索頻度の推移や組み合わせ分…
2022/03/15
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「夏休み・夏スイーツ」の検索レポート
夏休みシーズンに入ると、普段以上に献立に頭を悩ます人が多いようです。クックパッドでは、昼食メニューを中心に検索頻度がが伸びる傾向がみられます。夏にぴったりの涼し気なスイーツの検索頻度も高くなり、夏休みの自由研究のテーマに子供と一緒に作るといったニーズもある…
2022/03/15
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「マリネ・酢の物・梅」の検索レポート
家庭のおかずとして定番の「マリネ」や「酢の物」。クックパッドでもよく検索されるメニューの一つです。特に、梅雨の時期や真夏の暑い時期に検索されることが多く、防腐作用としての酢の力やさっぱりとしたおかずを求める検索者のニーズがあらわれています。このレポートでは…
2022/02/17
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「ラム肉・ラムチョップ・マトン」の検索レポート
特別な食材、調理難易度高めな食材と思われがちな羊肉。クックパッドの検索では「ラム肉」＞「ラムチョップ」＞「マトン」の順によく検索されており、種類によって調理されているメニューも少しづつ違っていることがわかります。このレポートでは、「ラム肉」「ラムチョップ」…
2022/02/17
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「バジル・ローズマリー」の検索レポート
料理に香りや彩りを添えたり、肉や魚の臭みをとってくれるハーブ。クックパッドでの検索頻度が比較的高く、日常的にニーズのありそうな「バジル」や「ローズマリー」は肉や魚のメイン料理で使われることが多いようです。このレポートでは、「バジル」「ローズマリー」の検索頻…
2022/02/17
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「素麺」の検索レポート
気温が高くなってくると食べたくなる「素麺」。クックパッドでも春から夏にかけてよく検索されます。ささっと便利な素麺ですが、マンネリ化しやすいという悩みも多い様です。クックパッドではアレンジレシピがよく検索されています。このレポートでは、「素麺」の検索頻度の推…
2022/02/17
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「父の日・七夕」の検索レポート
お父さんに感謝を伝える「父の日」。お父さんが好みそうなおつまみや夕食の献立などが検索される傾向があります。７月７日の「七夕」には、天の川をモチーフにちらし寿司や素麺がよく作られているようです。また、近年はブルーを使った涼しげなデザートが人気です。このレポー…
2022/02/17
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「さば缶・ツナ」の検索レポート
魚の旨味や栄養がギュッと詰まった魚の缶詰。健康食品としても定着している「さば缶」は、クックパッドでの検索頻度も高く投稿レシピのバリエーションも増えています。また、魚缶の定番「ツナ（缶）」は家庭での常備率も高く、使い勝手の良い食材として非常に人気があります。…
2022/02/17
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食のデータレポート カテゴリー【検索頻度レポート】
「塩麹」の検索レポート
塩とこうじを混ぜて作られる調味料「塩麹」。過去のブームから今では家庭の調味料の一つとして定着してきています。料理の味付けから肉や魚の漬け込みなど、近年では「塩麹」を手作りする人も増えているようです。このレポートでは、「塩麹」の検索頻度の推移や組み合わせ分析…
2022/02/17