今、主婦から愛される「名もなき炒めもの」とは何か?
手早く簡単に作れる人気の「炒めもの」。近年は調理者の環境要因の変化から「炒めもの」にもある変化が生まれているようです。
検索頻度レポート
2021.3.10
日々使う調理器具の「フライパン」。このレポートでは、近年の検索頻度の推移や、組み合わせ分析結果を紹介し、どのようなニーズがあるのかご紹介します。
手早く簡単に作れる人気の「炒めもの」。近年は調理者の環境要因の変化から「炒めもの」にもある変化が生まれているようです。
買い出し、メニューの決定、調理、片付け…。料理をする際の手間や悩みは尽きません。新型コロナウイルスの影響から、自宅で調理して食べる機会も増え、毎食頭を悩ませている生活者も多いようです。テイクアウトやデリバリーと同様に、内食需要の高まりによって脚光を浴びているミールキットについてご紹介します。
今「ホットプレート」が電子レンジやオーブントースターに匹敵するくらい、日常的に使われる調理器具へと進化しています。その背景や活用法をまとめてみました。
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