電力圧力鍋が売上増!ほったらかし調理家電、人気の理由
具材と調味料を鍋に入れてあとはボタンを押すだけ、ほったらかしていても料理が一品できあがってしまう「ほったらかし調理家電」が人気です。その背景と今後を解説します。
検索頻度レポート
2021.4.12
最近話題の「電気圧力鍋」はクックパッドでも検索頻度は伸長しており、前年より年間検索頻度は227%成長しています。サンプルデータや目次はこちら>>
具材と調味料を鍋に入れてあとはボタンを押すだけ、ほったらかしていても料理が一品できあがってしまう「ほったらかし調理家電」が人気です。その背景と今後を解説します。
90年代に流行した「ティラミス」、数年前に話題になった「おにぎらず」、直近では社会現象にもなった「タピオカ」など、日々生まれている食のトレンド。なぜブームになったのか、その理由を考えたことはありますか? 作家・生活史研究家の阿古真理さんに、その裏側を独自の視点で語っていただきました。
買い出し、メニューの決定、調理、片付け…。料理をする際の手間や悩みは尽きません。新型コロナウイルスの影響から、自宅で調理して食べる機会も増え、毎食頭を悩ませている生活者も多いようです。テイクアウトやデリバリーと同様に、内食需要の高まりによって脚光を浴びているミールキットについてご紹介します。
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