
今、何が検索されている?家ごもり長期化による食卓変化9選
リモートワーク勤務や学校の休校措置や外出自粛によって、今「家庭での調理」に起きている大きな変化をリポート
FoodClip編集長。ストラテジックプランナーを経て現職、好きな料理はベトナム料理。
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リモートワーク勤務や学校の休校措置や外出自粛によって、今「家庭での調理」に起きている大きな変化をリポート
「ソーシャルディスタンス」な暮らしが定着をみせる中、「家庭料理のニューノーマル(新常態)」をご紹介
食や料理に関心の高い皆さんへ届けたい書評コラム[BookClip]。今回はAmazonの食品産業カテゴリで1位にランクインしている『フードテック革命 世界700兆円の新産業「食」の進化と再定義(田中宏隆 他、日経BP社)』です。
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