おすすめ勝負メシ！脳みそ夫さんの「焼き味噌と湯漬け」

歴史的な背景やストーリーと共に当時食べられていたレシピを紹介してくれる、お笑い芸人の脳みそ夫さん。第3回目となる今回は、暑くて食欲の出ないこの季節にもぴったりの勝負メシを紹介してくれるのだとか。どんなレシピなのかさっそく詳しく聞いてみました。 https://foodclip.cookpad.com/3583

2020/08/07

［お茶の話しと、私たち］文化と夏のお茶の楽しみ方

食や料理への「偏愛」を語ってもらうHolicClip。日本茶インストラクターで、株式会社 茶淹の代表取締役でもある伊藤尚哉さんによる新連載［お茶の話しと、私たち］です。 https://foodclip.cookpad.com/3444

2020/08/03

［スーパーマーケット偏愛日誌］ライフ編

自他共認める「スーパーマーケットオタク」の谷尻純子さんによる新連載！初回となる今回は全国で広範囲に展開されている「ライフ」の特集です。読んだら訪問せずにはいられない、スーパーマーケット偏愛情報をぜひご堪能ください。 https://foodclip.cookpad.com/3151

2020/08/03

［蕎麦ワンダーランド］江戸三大食、蕎麦の歴史

食や料理への「偏愛」を語ってもらうHolicClip。現役の蕎麦職人でもある「そば小僧」さんによる新連載コラムです。初回は蕎麦の歴史をたどっていきます。 https://foodclip.cookpad.com/3150

2020/07/22

脳みそ夫さんの歴ピ？武将が愛した「ふりもみこがし」

お笑い芸人の脳みそ夫さんが、外出自粛期間中に投稿してくれた新しい歴史レシピ「ふりもみこがし」について、その秘められたストーリーやおいしく作るポイントなどを語ってくれました。 https://foodclip.cookpad.com/2485

2020/06/29

今年初の食ブーム？脳みそ夫さんに聞く「蘇」の魅力とは

全国一斉休校の影響で、販路がなくなった牛乳の消費を応援しようと「大量消費」レシピが話題になっています。特に注目を集めているのが「蘇（そ）」。芸人の脳みそ夫さんに、レシピ開発の裏話やポイントをうかがいました。 https://foodclip.cookpad.com/1382

2020/03/17