韓国人気は食卓にも。「コチュジャン」レシピ投稿は3万超

日々の献立に登場することも多い中華料理。昨今は韓国料理の人気も非常に高く、食卓登場頻度が上がってきています。麻婆豆腐やビビンバなどをより本格的な味に仕上げてくれる中華系調味料。「コチュジャン」や「豆板醬」を常備している家庭も多いのではないでしょうか。本記事では「コチュジャン」の検索頻度の推移や組み合わせ分析結果の一部をご紹介します。 https://foodclip.cookpad.com/12276

2021/11/30

バレンタインのある2月はお菓子作りが増加？材料に変化も

バレンタインデーのある2月は、クックパッドでチョコレートやお菓子カテゴリーの検索が最も増える時期にあたります。1.6万品以上の投稿がある「バレンタイン」のレシピ。本記事では「バレンタイン」の検索頻度の推移や組み合わせ分析結果の一部をご紹介します。 https://foodclip.cookpad.com/12179

2021/11/23

高齢化で関心高まる「介護食」、お菓子や作り置きにニーズ

「介護食」は年々検索頻度が伸びており、関心が高まっているキーワードです。クックパッドでの検索頻度は高くはありませんが、「介護食」のレシピは2021年9月現在で1,300品以上投稿されています。本記事では「介護食」の検索頻度の推移や組み合わせ分析結果の一部をご紹介します。 https://foodclip.cookpad.com/12101

2021/11/16

「トマト缶」はスタメン食材に。カレーメニューが近年伸長

家庭での常備率が高い「トマト缶」。クックパッドでも通年で検索される食材キーワードで、レシピも5.8万品以上投稿されています。本記事では「トマト缶」の検索頻度の推移や組み合わせ分析結果の一部をご紹介します。 https://foodclip.cookpad.com/12075

2021/11/09

検索ピーク1月の「白菜」ミルフィーユ鍋は昨対400.7%

秋から冬にかけて旬を迎える「白菜」。2020年の検索頻度は10.5と、クックパッドで検索される野菜の中でも人気のキーワードです。本記事では「白菜」の検索頻度の推移や組み合わせ分析結果の一部をご紹介します。 https://foodclip.cookpad.com/11990

2021/11/02

パスタ風ラーメン風、変幻自在な「うどん」がお昼の定番に

日本の食卓ではお馴染みの「うどん」。2020年の年間検索頻度は5.5とクックパッドでも人気のキーワードです。在宅時間が増えたコロナ禍では、お昼ご飯の定番食材(メニュー)としての検索傾向が見られます。マンネリ化しがちな食材ですが、クックパッドには様々なアレンジレシピが投稿されています。本記事では「うどん」の検索頻度の推移や組み合わせ分析結果の一部をご紹介します。 https://foodclip.cookpad.com/11835

2021/10/28