2021年バレンタイン予測！ニューノーマルな楽しみ方

昨年クックパッドでは、「固めプリン」や「クリームソーダ」といった「喫茶・レトロブーム」を受けて、2020年の手作りバレンタインに「ニューレトロバレンタイン」がトレンド入りするのではないかと予想しました。しかしその後、世の中の状況はドラスティックに変化し、2021年のバレンタインは、傾向も考え方もこれまでと大きく変わりそうです。 コロナ禍における生活者変化と照らしながら、ニューノーマルなバレンタインを考察します。 https://foodclip.cookpad.com/6140

2020/11/16

料理男子も増加、ニューノーマル時代は煮物が人気？

調理者の暮らし方が変わると自然と調理行動でも変化が生まれます。これまでは下ごしらえや調理時間が長いことから検索頻度が横ばいだった「煮もの料理」が直近では増加しているようです。その背景をクックパッド社のプランナー、山本さんに解説してもらいます。 https://foodclip.cookpad.com/5096

2020/10/09

家ごもりの夏はベランピングが人気？気になる傾向とメニュー

誰も経験したことのない「家ごもり（巣ごもり）の夏」がやってきました。どんな暮らしになるのか不安な気持ちもよぎる中で、緊急事態宣言が発令された春頃から盛り上がっているのが「ベランピング」です。どのような検索傾向が見えるのか、どんなレシピが注目されそうか、まとめました。 https://foodclip.cookpad.com/3365

2020/07/31

5,720名アンケートで可視化。料理まわりの生活者実態

今回はニューノーマル第三弾として、クックパッドユーザー5,720名にヒアリングした「アンケート調査結果」をもとに、料理行動の変化について紹介します。 https://foodclip.cookpad.com/2570

2020/07/01

コロナ禍で食品業界の生産体制やプロモーション計画はどうなった？

新型コロナウイルス(COVID=19)による全国一斉休校や外出自粛で、大きな影響を受けた食品業界。今回は、主に食品・飲料メーカーの広告・販促・マーケティング担当者を対象として実施した、現在の生産供給体制や売上・プロモーションの状況に関するアンケート結果をまとめました。 https://foodclip.cookpad.com/2523

2020/06/30

家庭料理のニューノーマル探索。ニーズが高まる食カテゴリーは？

「ソーシャルディスタンス」な暮らしが定着をみせる中、今関心があるのは「家庭料理のニューノーマル（新常態）」ではないでしょうか？ 「新しい生活様式」をふまえて今後、料理では何が求められるのか、最新のクックパッドの検索データをふまえてご紹介します。 https://foodclip.cookpad.com/1950

2020/06/09

今、何が検索されている？家ごもり長期化による食卓変化9選

リモートワーク勤務や学校の休校措置、外出自粛によって、今「家庭での調理」に大きな変化が起きています。クックパッドの検索データを活用しながら、生活者の調理ニーズの変化の兆しを見つめます。 https://foodclip.cookpad.com/1633

2020/04/22